Ce moulin à vent de la fin du XVIe siècle. Il est l’édifice le plus ancien de la commune de Notre-Dame- des-Landes. Il est inscrit à l’inventaire du patrimoine rural.
En Janvier 2007, la commune acquière moulin. En Novembre 2008 voit la création de l’association Les Amis du Moulin de Foucré. Le moulin de Foucré est un Moulin à petit pied typique de l’architecture des moulins bretons, surtout ceux situés entre Loire et Vilaine.
En 1885, la voilure en toile fait place au nouveau mécanisme : le système Berton, qui permet de déployer et de replier les ailes depuis l’intérieur du moulin. C’est en 1920 que le moulin cesse de fonctionner.
Un travail de sauvegarde et de restauration d’une ruine a été mené par les bénévoles de l’association sous couvert de l’architecte Eric DROUART et de l’amoulageur Thierry CROIX.
Cette restauration est soutenue par la Commune de Notre-Dame-des-Landes, le Conseil départemental, le ministère de la Culture et la Fondation du Patrimoine.
En 2019, Le Moulin de Foucré a retrouvé son activité première : broyer des céréales et produire de la farine.
Il devient un lieu d’animations culturelles, artistiques et pédagogiques.
Il s’intègre au dispositif de découverte du territoire.
